餐飲業的油煙廢氣使用UV光解設備處理
文章來源:http://www.gxjnr.com/    發布日期:2019-08-20    作者:UV光解廢氣處理設備
隨著餐飲行業的快速的發展,飯店、酒店等地方的廚房內的食品加工,其中包括煎、煮、炒、炸等好多個工序的操作過程中,會產生很多的濃度比較高的油煙,在高溫狀態下的油煙凝聚物具有非常強烈的致癌或突變的作用,為了符合環保要求同時為了提高廚房工作內的環境,需要對這些廚房產生的油煙廢氣進行處理達標後排放。
UV光解廢氣處理設備
餐飲油煙廢氣主要成分是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內酯、雜環化合物等,那麽對於這些餐飲廚房油煙廢氣處理方法有哪些呢?對於餐飲廚房油煙廢氣處理方法推薦UV光解法。此方法是目前餐飲油煙廢氣處理比較成熟安全創新的方法。

利用UV光解油煙淨化設備發出特製的高能UV紫外線光束照射油煙,改變油脂的分子結構,使高分子化合物降解成低分子化合物。利用高能UV紫外線光束分解空氣中的氧分子產生遊離氧,即活性氧,因遊離氧所攜正負電子不平衡所以需與氧分子結合,進而產生臭氧。臭氧對有機物具有氧化作用,對油煙及其氣味有清除作用。利用高能UV紫外線光束及臭氧對油煙分子進行光解氧化反應,使其轉化成水和二氧化碳,並通過排煙管道排出室外。

UV光解處理設備對餐飲業的廢氣和臭氣淨化都有很大的好處。為了處理所有的油煙廢氣、廠家嚐試在燈管兩側也就是油煙的必經之路放置了兩塊隔油網,這樣能將比較大的油煙分子吸附留在鋁基隔油網上,然後被紫外光束進行二次分解氧化。是油煙廢氣被徹底淨化。

更多資訊:等離子和吸附廢氣處理方案優缺點介紹
http://www.gxjnr.com/news/hyzx/421.html
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